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3. フレッシュな香りに包まれる!カボスのフローズンパンチ
食後のデザートに、カボスを使ったフローズンパンチを作りましょう。オレンジやレモンなど、お好みの柑橘類を凍らせたさっぱり味のドリンクが完成。のどごしがよく、フレッシュな香りに包まれます。炭酸水とも合い、やみつきになりそうですよ。
旬の季節にカボスのマイルドな酸味を味わおう!
年中手に入り、爽やかな香りを楽しませてくれるカボス。特に、8~10月に採れる旬の季節のカボスは、魚や肉など、ほかの食材とも相性バツグンです。メイン食材の味を引き立ててくれ、ワンランク上の料理に仕上がります。ぜひ旬の季節に、メリットでいっぱいのカボスをいろいろなレシピで楽しみましょう。
【参考文献】
(2020/04/12参照)
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