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子どもでも簡単♪「フラワーフォカッチャ」
Photo by rrrrriiiii
今日は、「フラワーフォカッチャ」をご紹介しようと思います。
作り方は簡単で、フォカッチャの生地を用意したら、それをキャンバスに見立てて野菜で飾り付けるだけ。親子で一緒に作業をすると、とってもおもしろいんです♪
作り方は簡単で、フォカッチャの生地を用意したら、それをキャンバスに見立てて野菜で飾り付けるだけ。親子で一緒に作業をすると、とってもおもしろいんです♪
ブーケや花束のようにも見える、華やかなフラワーフォカッチャ。息子と一緒に作ってみました！
フラワーフォカッチャのレシピ
材料
Photo by rrrrriiiii
・好きなフォカッチャの生地
・好きな野菜
・好きな野菜
Photo by rrrrriiiii
カラフルな野菜があると、お花畑のように彩り鮮やかになって、盛り付けていて楽しいですよ♪
私は、人参、コーン、ズッキーニ、紫玉ねぎ、ミニトマト、ラディッシュ、オクラ、パプリカ、チャービル、しめじ、しいたけ、ビーツを用意しました。
私は、人参、コーン、ズッキーニ、紫玉ねぎ、ミニトマト、ラディッシュ、オクラ、パプリカ、チャービル、しめじ、しいたけ、ビーツを用意しました。
フラワーフォカッチャを作ってみた
Photo by rrrrriiiii
右側（※上画像中、上側）が息子が飾り付けたもの。
「にこちゃんができたよ！」とすごく楽しそうでした。
「にこちゃんができたよ！」とすごく楽しそうでした。
Photo by rrrrriiiii
どんどんいろんな野菜をのせていきます。
Photo by rrrrriiiii
フォカチャにのった野菜が増えるたび、テンションを上げていく我が息子。ついにはキノコを刺し込みはじめました（笑）。
Photo by rrrrriiiii
左が私、右が息子の作ったフラワーフォカッチャです。
緑の野菜が苦手な息子は、緑の野菜を見事にスルーして飾り付けしました。
緑の野菜が苦手な息子は、緑の野菜を見事にスルーして飾り付けしました。
Photo by rrrrriiiii
オーブンを覗き込み、できあがりが待ち遠しいという表情の息子。「もう焼けた!? もう焼けた!?」と何度も私に尋ねます。
急かすような息子の声に返事を続けるうちに、ついに完成。
急かすような息子の声に返事を続けるうちに、ついに完成。
Photo by rrrrriiiii
食べやすいサイズに切り分けて、
Photo by rrrrriiiii
冷凍しておけばいつでも食べられて便利です。野菜たっぷりなのがうれしい！
フラワーフォカッチャの飾り付け例
有名な絵本のあおむしをイメージしてフォカッチャに飾り付け。息子が大喜びしてくれました。
レモンカルボナーラとサムゲタンと一緒にいただきました。
フラワーフォカッチャは作って楽しい、見て楽しい！
Photo by rrrrriiiii
用意した中に苦手な野菜があったとしても、自分で飾り付けしたフォカッチャなら、お子さんも食べてくれるかも？
みなさんもぜひ親子で作ってみてくださいね♪
みなさんもぜひ親子で作ってみてくださいね♪
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