栄養情報（1人あたり）
104kcal
5.7g
8.2g
3g
2.3g
0.5g
作り方
1
アスパラガスは根元に近い部分をピーラーでむき、半分に切ります。
2
鍋に水を入れ沸騰させ、塩を加え①を1分30秒ゆでて取り出します。
3
酢を加え、菜箸で水をかき混ぜ渦を作り、卵を1分30秒ゆでて取り出します。
4
ボウルにマヨネーズ 、牛乳、にんにくを入れ混ぜ合わせます。
5
お皿に②、③を盛り④をかけます。仕上げに粉チーズと粗挽き黒こしょうをかけて完成です！
コツ・ポイント
・ポーチドエッグは酢を入れることで固まりやすくなりますよ。
・マヨネーズだけでも、おいしく召し上がっていただけますよ♪
・マヨネーズだけでも、おいしく召し上がっていただけますよ♪
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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