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5. オーブンで焼く
Photo by aoooowii
170度のオーブンで15分～20分焼きます。
6. 型から取り外し、冷ましておく
Photo by aoooowii
焼きあがったら型から外し、ケーキクーラーなどにのせて冷ましておきます。
7. レモンアイシングを作る
Photo by aoooowii
カップケーキが冷めたら、粉砂糖とレモン果汁を混ぜ合わせてレモンアイシングを作ります。
8. カップケーキにレモンアイシングをつける
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カップケーキのトップにレモンアイシングを少量つけます。
※アイシングをつけすぎるとダラダラと下に流れていってしまうので、少量で大丈夫です！
※アイシングをつけすぎるとダラダラと下に流れていってしまうので、少量で大丈夫です！
9. トッピングをのせる
Photo by aoooowii
アイシングが固まらないうちに刻んだレモンの皮、ピスタチオをのせていきます。
アイシングが固まらないように、3つほどアイシングをつけたらトッピングをのせていく、という感じでデコレーションしていくのがオススメです。
アイシングが固まらないように、3つほどアイシングをつけたらトッピングをのせていく、という感じでデコレーションしていくのがオススメです。
10. アイシングが固まったら完成
Photo by aoooowii
アイシングが完全に固まったらレモンのミニカップケーキの完成です♪
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