卵焼き器で簡単！ぺったんたこ焼き

15 分

卵焼き器で角たこ風。「ぺったんたこ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たこ焼き器を使わずに、卵焼き器で作るたこ焼きです。丸める必要もなく、切るだけなので、一度にたくさん作ることができますよ♪お好みの具材でアレンジもできるので、ぜひお試しください！

2020年2月29日更新

レシピ

ライター : macaroni 料理家たけるみ

管理栄養士

子供の頃から料理番組を観るのが好きで、料理について学びたいと思い大学で栄養学を専攻。その後OLとして働きながら、趣味で時短レシピやアレンジレシピをSNSにて公開。より多くの人に料…もっとみる

材料

（2人分）

・紅しょうがはみじん切り、小ねぎは小口切りにします。
・たこは食べやすい大きさに切ります。

ボウルに薄力粉、長芋のすりおろし、卵、しょうゆ、だしの素、水を入れ混ぜあわせます。

卵焼き器にサラダ油をひき、①を入れます。小ねぎ、天かす、紅しょうがを全体に、ゆでたこは手前に乗せ中火で3分焼きます。

半分に折りたたみ、ひっくり返しさらに2分焼きます。お皿に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしを散らして完成です！

・長芋を入れることによって、ふわふわの食感になりますよ。
・今回はソースをかけましたが、ポン酢でもおいしく召し上がっていただけます。

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