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Photo by macaroni
さば缶×トマト缶！みんながハマるスピードカレー
お肉とはまた違った旨味とコクのあるサバカレー。超簡単に長時間煮込んだかのような深みのある味に仕上がります。
魚臭さはまったくなく、とにかく一度食べたらやみつきになるおいしさ。持ち寄りランチで友人の家に持っていったら、「作りかたを教えて〜！」という催促をたくさんいただきました。子供たちからも大人気で忙しい日のお助けレシピです！
魚臭さはまったくなく、とにかく一度食べたらやみつきになるおいしさ。持ち寄りランチで友人の家に持っていったら、「作りかたを教えて〜！」という催促をたくさんいただきました。子供たちからも大人気で忙しい日のお助けレシピです！
「さば缶カレー」のレシピ
材料（4人前）
Photo by a.jinja
・サバ缶……2缶（ひとつは絶対味噌煮缶！ふたつとも味噌煮缶にしても！）
・トマト缶……1缶（約390g）
・カレールー……2かけ
・ウスターソース……大1
・しょうがチューブ……3cm
・にんにくチューブ……2cm
・インスタントコーヒー（あれば）……小1/2（※）
※少量入れると深みが増します。ない場合はオイスターソース、またはビターチョコが隠し味におすすめです
・トマト缶……1缶（約390g）
・カレールー……2かけ
・ウスターソース……大1
・しょうがチューブ……3cm
・にんにくチューブ……2cm
・インスタントコーヒー（あれば）……小1/2（※）
※少量入れると深みが増します。ない場合はオイスターソース、またはビターチョコが隠し味におすすめです
作り方
1. 材料を耐熱ボウルに入れる
Photo by a.jinja
耐熱ボウルにカレールー以外の材料をすべて入れます。サバ缶は汁ごと。
2. さばをほぐす
Photo by a.jinja
木べらを使ってボウルのさばを少しほぐします。
3. カレールーを入れ、レンジで加熱する
Photo by a.jinja
カレールーをのせ、ボウルにふんわりラップをして、レンジ600wで7分加熱します。
4. 混ぜたら完成
Photo by a.jinja
ぐるぐる混ぜたらできあがり〜！
Photo by a.jinja
ごはんにかけて食卓へ♪
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