アサイーボウルだけじゃない！コストコ「アサイースムージー」おすすめの食べ方

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ライター : akiharahetta（有竹亜季）

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ/料理人

お好み焼きを極める人へ絶品レアソースをご紹介！

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コストコの「アサイースムージー」がこちら

Photo by akiharahetta

1,198円（税込） ※2023年9月時点の価格です

内容量：800g（100g×8個）原材料名：有機アサイー、レシチン（ひまわり由来）、クエン酸カロリー：72kcal（100gあたり）

コストコで販売されているサンバゾンの「アサイースムージー」は、一般的なスーパーでは手軽に入手することができません。品質の高さで名高いブランドの「アサイースムージー」を実際に手に取り、しかもお得に買えるのは、コストコならではなんです。

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コストコで販売している「アサイースムージー」の中身は、100gの小袋が8個入っています。1個あたりの価格は約150円。ほかの販売店で同様の商品を調べたところ、220～300円ほどの価格帯が多い印象でした。

結果、コスパ的にはかなりよくお値打ちと言えそうです。また小分けになっているので、使いやすい点も高ポイントです。

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先ほど品質の高さについて触れましたが、その理由としてオーガニックであることが挙げられます。またビーガンフードでもあり、ほかにグルテンフリー、砂糖不使用などの体にうれしい特徴がたくさんあります。アサイーはアマゾンに自生するヤシ科の植物で、原産国は良質なアサイーの産地であるブラジルです。ポリフェノールをはじめ豊富な栄養素を含んでいるといわれています。

正しい解凍方法

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小分けパッケージに解凍方法が表記されています。まず、水を張ったボウルに1～2分、その後ブレンダーやミキサーで撹拌したら完成とのことです。スムージーやアサイーボウルには、この方法が最適でおすすめです。

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食事などにアレンジする場合は、もっと長く水に浸しましょう。季節により水温に違いがあるので、様子を見ながら調整してください。とは言え、あまり神経質になる必要はありませんよ。使いやすいくらいに解けたらそれでいいんですから。

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10分ほど水に浸してから開封した状態がこちら。すっかり液状になり、食事系アレンジがしやすいかと思います。ここで注意したいのが、液体以外の中身が袋の中に残りやすい点です。よく振ってから器にあけましょう。

【スイーツ】コストコのアサイーを使ったレシピ

1. 冬に最適！「ホットアサイーティー」

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まずご最初にご紹介したいのが、ホットアサイーティーです。「え⁈ 温かいアサイー？」と驚いてしまいますが、これが意外なほど飲みやすいんです。作り方は、紅茶と温めたアサイーを1：1の割合で混ぜるだけ。ミルクティーで割ってもおいしいそうですよ。寒い季節に冷たいアサイーはダイレクトに体の冷えに繋がりかねません。温かいアサイーで温活しましょう。

【食事】コストコのアサイーを使ったレシピ

1. 混ぜてコクうま！「アサイードレッシング」

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オリーブオイル・塩・ワインビネガーに、コストコの「アサイースムージー」を加え、よく混ぜたら完成です。これなら、料理しなきゃ！とリキむ必要はなくとっても簡単。

しかも、おいしいのでおすすめアレンジでもあります。いつものドレッシングに加えるだけでも構いません。

2. 意外な味わいがくせになる「アサイーチャーハン」

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こちらも大胆なアレンジなのですが、アジアンな調味料とアサイーの相性は意外なほどいいんです。

今回は、にんにくやコリアンダー、レモングラスをベースにしたタイ風の味付けに、アサイーを加えてみました。インドネシア料理のナシゴレンなどにも合いそうですよ。ただし水分が多くなるので、ご飯を硬めに炊くのがおすすめ！