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6. 秋を味わう！10分で作れるいちじくが主役の簡単パスタ
Photo by Ryogo
秋が旬のいちじくをパスタと合わせた、意外性のあるパスタです。
ほんのりと甘く、トロッとした食感をもついちじくは、とろけるような口当たりの生ハムと相性バッチリ！どちらもたっぷりパスタにのせて、贅沢に召し上がれ！
7. リコピンたっぷり！ミニトマトを丸ごと1パック使って簡単パスタ
Photo by Ryogo
ミニトマトを大量消費したいとき、覚えておくととっても便利なレシピです。
1人分に使うミニトマトの数は、15〜20個ほど。1パックまるごと入れちゃってください。
おいしく作るコツは、トングで押すだけでつぶれるくらいやわらかくなるまでミニトマトに加熱すること。「そうすることで、食べたときにコクを感じられるソースに仕上がります」とRyogoさん。
盛り付けの時にかけるチーズの分量はお好みで。個人的にはたっぷりめがおすすめです。
最後にバジルの葉を飾って、より見栄えよく仕上げましょう。
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