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いろんな料理に！にんにく味噌の活用レシピ6選
7. きゅうりのコクうまにんにく味噌漬け
板ずりしたきゅうりににんにく味噌を漬け込んだ漬物レシピ。しっかりと味が染み込むように、最低でもひと晩は置いてから食べるのがおすすめですよ♪ コクたっぷりのポリポリ食感で、お箸が止まらなくなってしまうおいしさです。
8. なすのにんにく味噌のせトースター焼き
フライパン不要！トースターだけでパパッと作れる簡単おつまみレシピです。輪切りにしたナスににんにく味噌をのせて焼けばあっという間にできあがり。どんな野菜とも相性が良いので、ナスの代わりにピーマン、トマト、ジャガイモなどで作っても絶品◎
9. カリカリ豚のにんにく味噌サラダ
Photo by macaroni
カリっと焼いた豚バラと水菜を合わせれば、メインのおかずにも使えるボリュームたっぷりなサラダに。にんにく味噌のこうばしい香りがサラダとは思えないほど食欲をそそります。ボリュームを抑えたい場合は、豚バラ肉の代わりにベーコン・ハム・ウインナーなどで作ってもOK！
10. むね肉となすのスタミナにんにく味噌炒め
お疲れ気味のときは、野菜とお肉ががっつり食べられるこちらのレシピを試してみませんか？フライパンで鶏むね肉・なす・ピーマンを炒めたら、にんにく味噌で味付けするだけで簡単にできあがり♪ にんにくのパンチが効いた味に、ごはんがモリモリすすみます。
11. ぶりのにんにく味噌照り焼き
野菜やお肉だけでなく、にんにく味噌は魚との相性も抜群なんです。定番のぶりの照り焼きは、にんにく味噌を使って焼けばいつもとひと味違う仕上がりになりますよ。ぶりの甘さとにんにく味噌のコクでガツンと食べごたえがあるので、魚よりお肉派の方にも試してほしいひと品です。
12. 豚バラのにんにく味噌串焼き
パーティーやおもてなしにもよろこばれること間違いなしの、くるくると巻いた豚の串焼きレシピ。薄くスライスしたナスを豚肉と一緒に巻いているので、少ないお肉でもボリュームアップできちゃいます。爪楊枝を使ってミニサイズで作れば、お弁当にも活用できますよ◎
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