目次
小見出しも全て表示
閉じる
7. むね肉となすのスタミナにんにく味噌炒め
お疲れ気味のときは、野菜とお肉ががっつり食べられるこちらのレシピを試してみませんか？フライパンで鶏むね肉・なす・ピーマンを炒めたら、にんにく味噌で味付けするだけで簡単にできあがり♪ にんにくのパンチが効いた味に、ごはんがモリモリすすみます。
8. ぶりのにんにく味噌照り焼き
野菜やお肉だけでなく、にんにく味噌は魚との相性も抜群なんです。定番のぶりの照り焼きは、にんにく味噌を使って焼けばいつもとひと味違う仕上がりになりますよ。ぶりの甘さとにんにく味噌のコクでガツンと食べごたえがあるので、魚よりお肉派の方にも試してほしいひと品です。
9. 豚バラのにんにく味噌串焼き
パーティーやおもてなしにもよろこばれること間違いなしの、くるくると巻いた豚の串焼きレシピ。薄くスライスしたナスを豚肉と一緒に巻いているので、少ないお肉でもボリュームアップできちゃいます。爪楊枝を使ってミニサイズで作れば、お弁当にも活用できますよ◎
自家製にんにく味噌を常備調味料に♪
にんにくと味噌を合わせるだけのシンプルなものも良いですが、ネギ・ごま油・豆板醤など、調味料を組み合わせることでいろいろなアレンジが楽しめます。お気に入りの味を見つけたら、炒め物や和え物など、さまざまな料理に活用してみてくださいね。
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
にんにくの人気ランキング
