意外にメリット尽くし。業務スーパーの使える「冷凍野菜」リスト (2ページ目)

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例えば野菜スープを作るとき、数種の野菜を刻むのはかなりの手間ですよね。ポテトミックスなら冷凍のまま鍋に加えて煮込むだけなので、包丁もまな板も不要です！野菜の組み合わせ的にポテトサラダやコロッケに向いていそうですが、3種の野菜がほぼ同量ずつ使われているので、じゃがいもは別で用意して具材として使うのがよさそうです。

包丁もまな板もいらない！業務スーパー「ポテトミックス」が料理をグンとラクにする

料理を作るときに食材を細かく切る作業って、結構手間ですよね？いくつもの食材を切るとなると、なお一層時間がかかる…。そんな時も業務スーパーの「ポテトミックス」があれば、フライパンや鍋にそのまま入れるだけで調理可能。冷凍庫にストックしておけば料理がぐんとラクになりますよ。

2. すぐ使える「北海道産冷凍かぼちゃ」

Photo by muccinpurin

「北海道産カットかぼちゃ」198円（税別）

煮物や揚げ物に使われるかぼちゃですが、なにより固く、丸ごと購入した日には、使うサイズまでカットするのにひと苦労なんですよね。処理が大変なかぼちゃこそ、冷凍が便利ですよ。業務スーパーの冷凍かぼちゃは、生産量日本一の北海道産のものを使用。皮付きのまま食べやすい大きさにカットされ、すでに加熱されているので解凍してすぐ使えるのが最大のメリットです。

煮崩れなしの簡単煮物も！

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かぼちゃ料理の定番といえば煮物ですが、煮崩れてしまうこともあるのが残念なんですよね。パッケージの裏に記載されている「かぼちゃの和風あんかけ」なら、レンジで解凍したかぼちゃに砂糖やしょうゆで作ったあんをかけるだけなので、煮崩れの心配が一切ありません。とろみのついたあんがしっかりとかぼちゃに絡み、食べれば煮物そのもの！これからは煮物が得意料理になりそうですね♪

煮る手間いらず！業務スーパー「冷凍かぼちゃ」が使える4つのポイント

明るい黄色がパッと食卓を彩るかぼちゃ。甘くて料理の幅も広い人気食材ですが、固いのでカットしたり調理に時間がかかったりする悩みもありますよね。業務スーパーの「冷凍かぼちゃ」がそんな悩みを一掃してくれると聞きつけ、その魅力に迫ってみました。

3. 使い勝手のいい「刻みたまねぎ」

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「刻みたまねぎ」97円（税別）

野菜の下準備で面倒なものナンバーワンといえば、誰しもが「玉ねぎのみじん切り」と答えるのではないでしょうか。「繊維に沿って切り込みを入れ、今度は直角に包丁を入れる」というプロセスはわかっていても、大きさがばらばらだったリ、まな板の上で散らかったりととにかく面倒ですよね。そんな面倒が一切ないのが、冷凍になった刻み玉ねぎ。これを使えば玉ねぎを刻まなくていいので、ミートソースもハンバーグも、作る回数が増えるかもしれませんよ。