前の記事へ 次の記事へ
プレミアムチップスター新シリーズにもこめ油が使われている！開発者にインタビュー
PR macaroni公式

目次

保存方法

料理に使うことが多く、軽量もしやすい10g単位で小さくカットして保存するのがおすすめです。それぞれをラップなどで空気を触れさせないように密閉し、包んでいきます。冷蔵庫の開閉によって水分の付着がないように、新聞紙やクッキングペーパーなどを上からくるむとさらにGOOD！

解凍する場合は

基本的に常温に置いておくことで解凍することができますが、時間に余裕のある場合は前日に冷蔵庫に保管してゆっくり温度を上げていくのがよいでしょう。フライパンにのせて調理油として使用する場合は、凍ったままのバターで大丈夫ですよ！

正しく保存すれば、風味も楽しめる♪

深いコクがあって、香りもよいバターは、至福のひとときへいざなってくれる、うれしい食材ですよね。みなさんの中にもおいしいバターをあれこれストックしている方がいるかもしれません。使うシーンによってバターの固さや状態をベストにしておけば、毎日の暮らしももっと楽しくなりそう！

ご紹介した保存法を効率よく使って、バター本来のおいしさを損なわず、楽しんでみませんか。ぜひ、参考になさってくださいね。
【参考文献】
※1 食品成分データベース
▼気になるあの食材との違いって……？
バターとマーガリンの違いを徹底解説！味わいや使用方法もまるわかり

バターとマーガリンの違いを徹底解説！味わいや使用方法もまるわかり

いまさら聞けないバターとマーガリンの違いを徹底解説します。なんとなく味わいの違うバターとマーガリンですが、そのまま代用はできるのでしょうか？この記事では、作り方の違いや保存方法をご紹介。気になるカロリーなど、健康情報についても要チェックですよ。
この記事を報告する
バターに関する記事

おしゃれバルの雰囲気を演出！きのこバター炒めの基本の作り方・レシピ
簡単絶品！しいたけのシンプルバター焼き＆アレンジレシピ5選

いつもの料理がちょっと新しくなる「休日だし。™」の魅力とは？
PR macaroni公式
バターの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ