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ドーナツは可愛さ命!
クリスピー・クリームやミスター・ドーナッツなど、大人気のドーナッツの共通点と言えばやはり「デコレーション」ですよね。まるでケーキのようなオシャレで可愛いデコレーションに、ついつい「もう一品」と手が伸びてしまうんです。
今回はそんな、お店のドーナッツにも負けないかわいいデコレーションの仕方を教えちゃいますよ!いつもおうちでプレーンのドーナッツを作っていたという方、是非トライしてみてください。
ドーナツデコ レシピ
【材料】
・ドーナツ(画像はプレーンを使用、お好みで変更可)
・粉糖
・牛乳
・バニラ、アーモンド、レモンなど好みのエッセンス
・好みの着色料
・絞り袋
【調理方法】
《基本のグレーズ(ソース)の作り方》
粉糖1カップ、牛乳小さじ1〜2杯、小さじ1/2杯のお好みのエッセンスを混ぜる。
《グレーズのカラーリング》
作りたい色の数だけグレーズを分けて、それぞれの着色料を入れて混ぜる。
《ドーナツのベースのデコレーション》
カラーリングされたグレーズにドーナツを浸す。
《ストライプ模様を書く》
グレーズの残りを絞り袋に入れてドーナツの上からストライプ模様を書く。
グレーズが固まれば完成。
もし、デコレーション上級者ならチェック模様やレインボーに挑戦してみてください。もうクリスピークリームやミスター・ドーナッツにも負けない出来になるはずです!
作るのも食べるのも楽しいドーナツデコ、是非、ポップな色で試してみてください。
こちらの記事を参照しました
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