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ヨーグルトやバナナでちょい足しアレンジ
梨ジュースの材料にプレーンヨーグルト（無糖か加糖はお好みでOK）100cc程度を加えると、さわやかな酸味のスムージーに仕上がります。バナナ1本を足してミキサーにかければ、甘味が足りない梨でもおいしく作れますよ。梨ジュースにはレモン果汁が必須ですが、酸味の強いキウイフルーツを加えるのもおすすめです。
変わり種もおいしい！
梨は、スパイスとの相性が抜群。しょうがやシナモン、カルダモン、クローブなどのお好みのスパイスと合わせると風味豊かなジュースになります。スパイスを合わせるときは、完成した梨ジュースとスパイスを鍋に入れて、弱火で温めましょう。温かいまま飲んでも、冷やして飲んでもおいしいです。
梨ジュースのアレンジレシピ5選
1. シュワッとさわやか。梨ソーダ
さっぱりとした梨の甘味とシュワシュワの炭酸水がさわやかな梨ソーダ。梨はすりおろすため、シャリシャリと食感が楽しめます。ミキサーがなくても気軽に作れるのがうれしいですね。リキュールを加えてカクテルにしてもおいしいですよ。
2. あっさり。梨のヨーグルトスムージー
梨にプレーンヨーグルトと牛乳を混ぜて、あっさり味のヨーグルトスムージーを作ってみましょう。濃厚なヨーグルトラッシーのようなテイストが、梨を入れることでさらりと軽い味わいになります。カレーやエスニックなどスパイシーな料理に合わせてもよいですよ。
3. ミキサーがなくてもOK。梨すりおろし炭酸ジュース
ひんやりとした梨をすりおろし、サイダーと合わせた爽やかなジュース。梨の自然な甘みとサイダーの炭酸が心地よく、のど越しもすっきりしています。梨を余すことなく使っている贅沢なジュースは、簡単に作れるのでおすすめですよ。
4. 爽やか。梨とミントのジュース
梨のやさしい甘さとミントの爽やかな香りが溶け合うジュース。口に含むと、梨のなめらかな舌触りとミントの清涼感が広がり、心身ともにリフレッシュできます。甘めが好きな方は、はちみつを多めに入れるのがおすすめ。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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