見るだけで食欲が増す!? 変わり種旨々カレー8品

macaroniと共に活動する食特化のコミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、迫力満点なのっけ丼で人気の@bluesheepmicoことmicoさんが、疲れていてもなぜか食べたくなる変わり種カレー8品をご紹介!

2019年8月27日 更新
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みんな大好きなカレー!変わり種で味の変化を楽しもう♪

スープカレーを上から

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皆さんカレーは好きですか?

愚問ですね。
ただ、私はそうではないんです。

何故なら自分の作るカレーがイマイチだから。

カレーがイマイチなのは絶望的。

そこで、どうにか美味しくなぁれ!と試行錯誤しましたよ。

暑い日でも何故か食べたくなるカレー。
忙しい時にも嬉しいカレー。

たまには気分を変えて
ちょっぴり変わり種カレー8品をご紹介します。

スプーン片手に見てねん。

1. カツはカツでも「チーズカツカレー」

チーズカツカレー。カツからチーズがとろりと。

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ふつうのカツカレーでも十分美味しい!
でも、そこは一手間、愛情やん。

豚肉を切り開き、チーズを挟んで揚げます。
薄いお肉にチーズを挟めた時の達成感ときたら……。

カツを切ったらチーズの洪水がカレーのダムに流れます。

2. 鶏肉ホロホロ「手羽元のカレー」

手羽元のカレー。福神漬けもふんだんに。

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鶏肉でも骨付き肉を使うといいお出汁が出ますよね。

手羽元も柔らかく煮て、スプーンでホロホロりんと食べられちゃう。

3. ボリューム満点「ハンバーグチーズカレー」

ハンバーグチーズカレー。チーズたっぷり

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ボリューム満点ハンバーグチーズカレー。

これはお子さんや男性大喜び?

ハンバーグもカレーに入れて煮込めば火の通りの心配もいらない。

盛り付けたら、とろけるチーズたっぷりで……夏バテなんて忘れちゃう。

4. コトコト煮込んでコク深「牛スジカレー」

バジルが映える「牛スジカレー」

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牛スジが柔らかくなるまでコトコト煮ます。
牛スジの旨味がカレーに溶けだして、コクのある深い味わいです。

あぁ……牛スジを永遠に噛んでいたい。

5. 野菜の水分のみ!「無水カレー」

丼物のように盛られた「無水カレー」

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トマトやニンジンのおろしたのをたっぷり入れて。

生姜が効いて旨い~。

水分がないからこんな盛り付けも出来ちゃう。
でもインスタに載せると若干叩かれます。
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