ライター : bluesheepmico

主婦 / インスタグラマー

ドーンとおかずを乗せたインパクト大なのっけ丼が、食欲そそる…と大人気!「おいしい」より「うまい!」が似合う、迫力満点の料理を召し上がれ♪

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みんな大好きなカレー!変わり種で味の変化を楽しもう♪

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皆さんカレーは好きですか? 愚問ですね。 ただ、私はそうではないんです。 何故なら自分の作るカレーがイマイチだから。 カレーがイマイチなのは絶望的。 そこで、どうにか美味しくなぁれ!と試行錯誤しましたよ。 暑い日でも何故か食べたくなるカレー。 忙しい時にも嬉しいカレー。 たまには気分を変えて ちょっぴり変わり種カレー8品をご紹介します。 スプーン片手に見てねん。

1. カツはカツでも「チーズカツカレー」

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ふつうのカツカレーでも十分美味しい! でも、そこは一手間、愛情やん。 豚肉を切り開き、チーズを挟んで揚げます。 薄いお肉にチーズを挟めた時の達成感ときたら……。 カツを切ったらチーズの洪水がカレーのダムに流れます。

2. 鶏肉ホロホロ「手羽元のカレー」

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鶏肉でも骨付き肉を使うといいお出汁が出ますよね。 手羽元も柔らかく煮て、スプーンでホロホロりんと食べられちゃう。

3. ボリューム満点「ハンバーグチーズカレー」

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ボリューム満点ハンバーグチーズカレー。 これはお子さんや男性大喜び? ハンバーグもカレーに入れて煮込めば火の通りの心配もいらない。 盛り付けたら、とろけるチーズたっぷりで……夏バテなんて忘れちゃう。

4. コトコト煮込んでコク深「牛スジカレー」

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牛スジが柔らかくなるまでコトコト煮ます。 牛スジの旨味がカレーに溶けだして、コクのある深い味わいです。 あぁ……牛スジを永遠に噛んでいたい。

5. 野菜の水分のみ!「無水カレー」

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トマトやニンジンのおろしたのをたっぷり入れて。 生姜が効いて旨い~。 水分がないからこんな盛り付けも出来ちゃう。 でもインスタに載せると若干叩かれます。
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