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黒豆のごはんレシピ3選
6. 秋に食べたい「栗と黒豆のおこわ」
秋のおいしい食材「栗」と黒豆で作る「栗と黒豆のおこわ」。うるち米ともち米の両方を使って、おこわを食べ慣れない人も食べやすい食感になっています。
7. 黒豆は炒って使用「黒豆ごはん」
炒った黒豆と昆布茶で炊いた「黒豆ごはん」。炒った黒豆はモチモチ、プリプリとした食感がおいしく、食べ応えあり！おかずがなくても、お代わりしちゃいそうなおいしいひと品です。
8. 風味豊か「ゴボウ天の黒豆ごはん」
すり身でごぼうを包んだ食材「ごぼう天」を使った、食感も風味も豊かな「ごぼう天の黒豆ごはん」。黒豆の煮汁も使用し、黒豆を存分に味わえるひと品です。ごぼう天が入っているので、食べ応えもバッチリ♪ おかずがなくてもおいしいですよ。
黒豆のパンレシピ3選
9. 甘々の組み合わせがおいしい「黒豆ココア食パン」
ココア生地の食パンに黒豆を入れて焼いた「黒豆ココア食パン」。黒豆もココアも甘さがある食材。焼いてもおいしいですが、このまま食べてもおいしいひと品です。朝ごはんやおやつにおすすめですよ♪
10. ふんわりモチモチ♪「黒豆きな粉もち」
黒豆煮と求肥をパン生地の中に包んだ、食感が面白い「黒豆きな粉もち」。パン生地のふわふわと求肥のモチモチの食感のコントラストがユニーク。食べ応えもあるので、お昼ごはんやおやつにいかがですか？
11. おつまみにも「黒豆チーズパン」
おせちの残りの黒豆煮とピザチーズ、ゴルゴンゾーラを使った「黒豆チーズパン」。チーズの風味が、ワインにぴったりのひと品です。パン生地には絹ごし豆腐を使って、しっとりとした食感が楽しめます。ごはん料理に飽きてしまった、お正月明けの朝ごはんやお昼ごはんにどうぞ♪
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