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『東京割烹 てるなり』で味わう、チャレンジ精神たっぷりの新・和食
荒木町で予約が取れない人気店といったら挙がるのが『鈴なり』。そして、同店の姉妹店としてオープンしたのが『東京割烹 てるなり』だ。
一見すると和食店とは思えないスタイリッシュな店内では、度肝を抜くアイデアをふんだんに盛り込んだ、“攻め”の和食がいただける。
見た目、組み合わせ、味、食感、盛り付けなど、一品一品にサプライズが隠されていて、まるで宝箱を開くかのごとく、皿が運ばれてくるたびにときめきを覚える。
料理長のフレンチの経験を存分に活かした、「和」にとどまらない自由な割烹料理を楽しもう。
店舗情報
住所：〒160-0006 東京都新宿区舟町8-2 四谷舟町ビル1階
電話番号：03-6457-4358
営業時間：
18:00〜23:00
定休日：不定休
ぐるなび：https://r.gnavi.co.jp/mubgep980000/
公式サイト：https://www.tokyokappo-terunari.com
上記は取材時点での情報です。現在は異なる場合があります。
老舗の味とスピリットを実直に受け継ぐ『焼鳥 多喜』
かつて荒木町で焼鳥の名店として愛され続けてきた『鳥こう』。惜しまれつつ閉店したその跡地にオープンしたのが、『焼鳥 多喜』だ。
名店が培ってきた歴史と信頼、そして味を決して壊すことなく、さらなる高みを目指す店として注目されている。
奇をてらわず、1本1本丁寧な仕事を施した焼鳥は、シンプルなだけに、その技がいかにすばらしいかが実感できる。常連が必ず食べるという〆の「きじ焼き丼」も必食。
店舗情報
住所：東京都新宿区荒木町9-22 菅沼ビル2F
電話番号：050-3477-6755（お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。）
営業時間：17:30～23:00
定休日：日曜日
※祝日（月曜のみ）
ぐるなび：http://r.gnavi.co.jp/jgn02kav0000/
上記は取材時点での情報です。現在は異なる場合があります。
気取らずカジュアルに楽しめる天ぷら専門店『天ぷらDining ITOI』
“天ぷら専門店”というと、寿司やすき焼きなどと同じく、特別な日に奮発して食べるもの、と思う人も多いはず。そんな一般的なイメージを軽やかに覆してくれるのが、『天ぷら Dining ITOI』。
懐石料理店で研鑽を積んだオーナーが提案する天ぷらメニューは、クラシックな天ぷらからオリジナルの創作天ぷらまで幅広く、パクチーやアボカド、紅ショウガなど、天ぷらのイメージのなかった食材まで、目からうろこの連続。揚げたてアツアツを頬張ろう。
店舗情報
住所：〒160-0006 東京都新宿区舟町5 1F
電話番号：03-3351-5655
営業時間：17：00～24：00（L.O. 23：00）
定休日：日曜
ぐるなび：https://r.gnavi.co.jp/cjzgw3tw0000/
公式サイト：https://www.facebook.com/天ぷらDining-ITOI天ぷらダイニング糸井-1534586173513153/
上記は取材時点での情報です。現在は異なる場合があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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