HMで簡単!韓国風チーズホットドッグの作り方&アレンジ3選

とろ〜りチーズのおいしさと、のびるチーズの楽しさに若者の間で一躍人気になったチーズホットドック(ハットグ)。未だに行列が絶えない人気のメニューを、ホットケーキミックスを使ってお家で楽しんでみてはいかがでしょう♪ お家ならではのアレンジも生まれるかも?

2019年8月8日 更新

3. パン粉をまぶす

チーズハットグにパン粉をまぶしている

Photo by mari.everydayolive

ラップを剥がして全体にまんべんなくパン粉をまぶします。

4. 揚げる

フライパンに熱した揚げ油でチーズハットグを揚げている

Photo by mari.everydayolive

フライパンに揚げ油を1.5〜2cm入れて160〜170℃で3分半〜4分揚げていきます。
揚げ終わったチーズハットグ

Photo by mari.everydayolive

転がしながら全体に均等にきつね色に揚がったら網の上やキッチンペーパーの上に取り出します。

4. グラニュー糖をまぶす

白いバットの上でグラニュー糖をまぶしたチーズハットグ

Photo by mari.everydayolive

1〜2分置いて全体にグラニュー糖をたっぷりとまぶし、ケチャップやハニーマスタードをかけてできあがり。

作るときのコツ

チーズを生地で包むときには、串の方までしっかりと包みましょう。こうすることで、揚げている途中にチーズが溶け出すのを防ぎます。揚げてすぐの状態でグラニュー糖をまぶすとベタ付きや付きすぎの原因になります。少し時間を置いてまぶすようにしましょう。
2 / 3

特集

FEATURE CONTENTS

WRITER

mari.everydayolive

カテゴリー

CATEGORY

ランキング

RANKING

毎日更新!SNSで逃さずチェックしよう