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ライター : Uli

webライター

“揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか？
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目次

1. シンプルに。ザワークラウト風キャベツのホットドック

ザワーウラウト風キャベツを入れたホットドッグ

Photo by Uli

甘酸っぱいザワーウラウト風キャベツと、ジューシーなソーセージの組み合わせは間違いありません！シンプルなホットドッグには、ケチャップとマスタードのトッピングがマストです。お好みで粒マスタードを塗ってもおいしいですよ。

ザワークラウト風キャベツの作り方

ザワーウラウト風キャベツを入れたガラス容器

Photo by Uli

千切りキャベツ100gを600Wのレンジで2分加熱します。粗熱がとれたらキャベツの水気を切って、お酢大さじ1杯、砂糖小さじ1杯、塩少々を和えましょう。10分ほど置いて味をなじませたら完成です。

2. 甘辛味がやみつきに。ソースで作るお好みドック

かつおぶしや紅生姜をトッピングしたお好み焼き風のホットドッグ

Photo by Uli

おもしろいホットドッグに挑戦したいなら、お好みドッグがおすすめです。まるでお好み焼きや焼きそばを食べているような、不思議なおいしさに驚くはず！マヨネーズや紅生姜、かつおぶしのトッピングがよく合います。

お好み風キャベツの作り方

ソースを絡めたキャベツを盛った白い器

Photo by Uli

千切りキャベツ100gを600Wのレンジで2分加熱します。粗熱がとれたら水気を絞って、お好み焼きソース大さじ1杯と絡めましょう。キャベツに水気が残っていると味がぼやけるので、しっかり水気を絞るのがポイントです。

3. 子どもも大好き！スパイシーカレードック

チーズをトッピングしたカレーキャベツ入りホットドッグ

Photo by Uli

カレー味のホットドッグは、関西で根強い人気を誇る実力派！カレー味のキャベツが食欲をそそり、一度食べるとクセになってしまいます。溶けるチーズをトッピングして軽く焼くと、さらにおいしさがアップしますよ。

スパイシーカレーキャベツの作り方

キャベツ色のカレーを入れた白い容器

Photo by Uli

オリーブオイル（サラダ油）で千切りキャベツ100gをさっと炒めます。しんなりしてきたらカレー粉小さじ1杯と塩少々を加えて混ぜながら炒めましょう。カレー粉の香りが立ったら火を止めて完成です。
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個性豊かなホットドッグを豪快にほおばろう！
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