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作り方
細切りにしたピーマンにサラダ油を適量まぶして、レンジで加熱します(６００wで５分)。
出た水気をキッチンペーパーで押さえて取り、砂糖、醤油、細かくした鰹節、炒り胡麻、胡麻油を加えてさっくり混ぜれば完成！
同じ甘辛でもきんぴらとは違い、もっとあっさりしておかかの旨味がたまらない一品です。
無限ぴーまん
Photo by bluesheepmico
これは、インスタのフォロワーさんに教えて頂いた物であっちゅう間の極み！
なのにめちゃ旨です。
作り方
ビニール袋に創味シャンタン、胡麻油、塩昆布、細切りにしたピーマンを入れて、全体に調味料が行き渡るようにもみもみしたらもう完成！
少し、冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで更に旨々。
大量のピーマンがウソ～ンってくらいかさが減って、名前の通り永遠に食べられます。
暑い季節、せめて副菜くらいはあっちゅう間に
いかがでしたか？
ピーマンが苦手と言う方、特にお子さんに多いですよね。
今回ご紹介したレシピの中では、ピーマンのきんぴらが一番食べてもらいやすいかと…。
今年は冷夏？それでもやっぱり台所で揚げ物などをすれば灼熱地獄です。
せめて副菜くらいはあっちゅう間に作り方ましょ！
お子さまが夏休みのママさ～ん！
負けるな～！ファイト～！
いつも応援していますからね。
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