焼酎がポイント！レモンハイとは

レモンハイとは「レモンチューハイ」のことを指します。そもそも「チューハイ」がどんなものかご存知ない方も多いかもしれませんね。チューハイは、「焼酎ハイボール」を略した名前。つまり、ウイスキーで割ることが多いハイボールを、「焼酎で割ってレモン果汁を混ぜたもの」がレモンチューハイになります。

レモンサワーやレモンハイボールとの違い

同じレモンを使った人気のお酒に「レモンサワー」「レモンハイボール」があります。実は「レモンハイ」とは、そこまで大きな違いはありません。「レモンサワー」はウォッカやジンをベースに作られ、「レモンハイボール」はウイスキーをベースに作るお酒。どれもベースになる蒸留酒のが違うだけなんです。

定番のお酒「サワー」とは？チューハイ、ハイボールとの違いも興味津々！

自宅で晩酌する際も、外食する際も、サワーはとても人気のあるお酒の一つです。そもそもサワーとはどんなお酒なのでしょうか？チューハイ、ハイボールと何が違う？サワーにまつわるさまざまな疑問についてお伝えします。

おいしいレモンハイの作り方

さて、ここではおうちでも簡単に楽しめる、本格的な味わいの「レモンハイ」の作り方をご紹介します♪ 材料はどれもスーパーで手に入るものばかりなので、今夜すぐにでも作れちゃいますよ。今日の晩酌の一杯にいかがでしょうか？

材料（2人分）

・レモン汁...... 大さじ1杯・焼酎...... 大さじ4杯・炭酸水（無糖）...... 2カップ・氷...... 適量

作り方

グラスに氷を入れ、焼酎、レモン汁、炭酸を注いで混ぜる。混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうので、混ぜるときはひと回し程度にしておきましょう。

簡単かつ綺麗に！ロックアイスの作り方＆割り方を伝授します！

みなさんは、自宅でお酒を飲むときどんな氷を使っていますか？製氷皿で作った氷を使用されている方も多いでしょうが、「ロックアイス」を使うとよりおしゃれに、おいしくお酒を楽しむことができますよ♪ ロックアイスについて詳しく紹介します。

レモンハイに合うおつまみレシピ3選

1. さんまの七味竜田揚げ

Photo by macaroni

調理時間：20分

【材料（2〜3人分）】
・さんま...... 2尾
a. 酒...... 大さじ1杯
a. みりん...... 大さじ1杯
a. しょうゆ...... 大さじ1と1/2杯
a. しょうが(すりおろし)...... 小さじ1杯
a. にんにく(すりおろし)...... 小さじ1杯
a.七味唐辛子...... 小さじ1と1/2杯
・片栗粉...... 適量
・サラダ油(揚げ用)...... 適量

出典: macaro-ni.jp

「さんまの七味竜田揚げ」は、サクッと揚がったさんまの香ばしい味わいが、爽やかなレモンハイにぴったり。七味のほどよい辛味が食欲を刺激してくれるひと品です。ごはんにも、おつまみにもぴったりですよ♪

レシピはこちら｜macaroni動画

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1日の終わりに、爽やか「レモンハイ」で乾杯しよう♪