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【Q＆A】海苔の栄養は子どもにもメリットがある？
A：海苔に含まれるビタミンAやヨウ素、カルシウムは、子どもの成長にかかわる栄養素です。手軽に食べられる海苔は子どもの栄養補給にもぴったりです。
小さい子どもに食べさせる際は少しずつちぎって、味付け海苔ではなく焼き海苔をあげるようにしましょう。（※1,6,9）
小さい子どもに食べさせる際は少しずつちぎって、味付け海苔ではなく焼き海苔をあげるようにしましょう。（※1,6,9）
【Q＆A】海苔の食べ過ぎには注意が必要？
A：海苔には食物繊維が多く含まれているため、食べ過ぎには注意が必要です。食物繊維の摂り過ぎは、腹痛や便通の乱れにつながるおそれがあります。
また、海苔に豊富なヨウ素は長期的に過剰摂取すると甲状腺の機能に影響をおよぼす場合も。健康な人ではヨウ素を多く摂っても排泄されますが、海藻類を多く摂る人は気をつけましょう。（※9,17）
また、海苔に豊富なヨウ素は長期的に過剰摂取すると甲状腺の機能に影響をおよぼす場合も。健康な人ではヨウ素を多く摂っても排泄されますが、海藻類を多く摂る人は気をつけましょう。（※9,17）
【Q＆A】海苔は一日に何枚まで食べていい？
A：焼き海苔1枚（全形：3g）あたりには前述した通り、63µgのヨウ素が含まれています。ヨウ素における18歳以上の男女の推奨量は130µgです。ほかの食べ物からもヨウ素を摂取する可能性も考えると、焼き海苔を全形2枚食べるとヨウ素を十分に摂取できることがわかりますね。このことから一日に焼き海苔は2枚まで食べてもいいと考えられます。
また、味付け海苔に関しては、食べ過ぎに注意が必要ですよ。味付け海苔は100gあたりのカロリーが303kcal、糖質量が16.6gです。焼き海苔よりもカロリー、糖質量ともに高いため普段の食事にプラスする程度なら問題ないですが、味付け海苔だけをたくさん食べるのは避けたほうがよいでしょう。（※1,2,14,18）
また、味付け海苔に関しては、食べ過ぎに注意が必要ですよ。味付け海苔は100gあたりのカロリーが303kcal、糖質量が16.6gです。焼き海苔よりもカロリー、糖質量ともに高いため普段の食事にプラスする程度なら問題ないですが、味付け海苔だけをたくさん食べるのは避けたほうがよいでしょう。（※1,2,14,18）
【Q＆A】海苔を毎日食べるとどんな効果が期待できる？
A：焼き海苔に含まれるビタミンCは、水に溶けやすい性質を持っています。さらに、ビタミンCは体外への排出スピードが早いので、日々の食生活で意識的に摂るようにすると良いとされていますよ。
焼き海苔を毎日食べると、その都度ビタミンCを摂ることができます。特にビタミンCの肌の健康を保つ作用や、免疫を高めるはたらきを期待するときには毎日食べるようにしてみましょう。（※7）
焼き海苔を毎日食べると、その都度ビタミンCを摂ることができます。特にビタミンCの肌の健康を保つ作用や、免疫を高めるはたらきを期待するときには毎日食べるようにしてみましょう。（※7）
手軽な栄養補給に「海苔」がおすすめ！
そのまま食べられて便利な海苔は、意外にも栄養豊富。ごはんやおかずに合わせれば手軽に栄養補給できます。しかし、食べ過ぎは食物繊維やヨウ素の摂り過ぎにつながるので、気をつけましょう。焼き海苔2枚を目安に、適量を食べるようにしてくださいね。
【参考文献】
（2023/12/24参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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