お出かけしたくなる♪子どもが作る、ピクニックたまごサンド【ひとりでできたよ vol.6】

子どもが作る料理連載【ひとりでできたよ】第6回は、晴れの日のおでかけごはん、イングリッシュマフィンで作る「ピクニックたまごサンド」をご紹介します。

食パンと違ってイングリッシュマフィンの場合は、できあがたったらそのままラップに包んで持ち運びができるので、包丁で切る工程を省けて子どもが作るのにぴったりです。

2019年3月、千歳船橋にオープンした大人気の子ども向け料理教室、Little Chef Cooking（リトルシェフクッキング）のスタジオをお借りして撮影しました。レンガスタイルの壁が目を引くカフェ風のあたたかい雰囲気のなか、今回も上手に作れましたよ。

・卵……2個
・さとう……大さじ1杯
・マヨネーズ……大さじ1杯
・塩……少々
・こしょう……少々
・イングリッシュマフィン……2個
・バター……10g
・レタス……1枚

・耐熱ボウル……大1個
・泡立て器（ホイッパー）……1個