なるほど!生地の穴に……

Photo by akiharahetta

はちみつが穴の中に入っていくんです。かけているそばからどんどん穴の中に消えていきます。そして生地の中まではちみつがしみしみになるんです。 これには感動~!よくできていますよね。このために片面焼きにして気泡の形をそのまま残しているんですね。

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無添加生地のため味がクリアで、小麦粉の純粋なおいしさを楽しめました。弾力のある歯ごたえも、しみしみ食感もとてもよかったです。油分ナシの生地なのでバターがよく合います。ぜひ添えてみて♪ 見た目は個性的ですが、味にクセはなく子供も大人もみんなおいしく食べられるパンケーキですよ。

成城石井の「あんこバター」をプラス

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成城石井の「あんこバター」を塗ってみました。大人気のバターシリーズの中のひと品です。しっかりした味わいでクランペットとの相性抜群!もう1枚用意してサンドしたくなりました。 まもなく再販される、大ヒット商品「いちごバター」でも合いそうかも?

こんなパンケーキ食べてみたい!

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とってもユニークな見た目のイギリス風パンケーキ「クランペット」。そのもっちり食感と、穴の役割には驚きました。 これは、食べる人を笑顔にしてくれる幸せなパンケーキですね。ちょっと変わったスイーツを食べてみたいときは、試してみてくださいね。
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