ライター : akiharahetta

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ

フード業界在籍歴10年以上。湘南の自宅と千葉の自宅を往復し、2つのキッチンを操るライフスタイルを送る。3度の飯とサーフィンが大好き。

心が浮き立つ「クッキーマフィン」

Photo by akiharahetta

クッキーマフィンのこのビジュアル……!いつ見てもワクワクします。手作りマフィンもいいけれど、お店の味も楽しみたいもの。とびきりおいしいものを探すなら、成城石井はぴったりのお店です。国内外からセレクトされたおいしいものがそろっていますよ。

成城石井の「バニラクッキーマフィン」

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成城石井「バニラクッキーマフィン」290円(税抜)
少しノスタルジックで高級感があるパッケージに入っており、幅8cm高さ7cmの大きめサイズのマフィンです。 同じパッケージで「バナナ&ウォールナッツマフィン」もあるので、間違えないよう気を付けてくださいね。

ふわっと香る上質なバニラの香り

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パッケージを開けるとフワ~っとバニラの香りが広がりました。とっても甘くて上質なバニラの香りに満たされます。一瞬でうっとりとろけるような気持ちに……。

クッキーが3枚も並んでる!

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しっとりとしたバニラ生地のマフィンにココアクッキーが3枚ものっています。白いサイコロ状に見えるものは、ホワイトチョコレートのようです。 とりあえず半分にカットするとにしました。断面はどうなっているのでしょうか?

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なんてかわいいんでしょう!中にホワイトチョコレートがゴロゴロとたくさん入っていました。 それでは、いざ実食。1/2カットをそれぞれレンチンとオーブントースターで軽く温めてみます。

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温めると香りが倍増しました。バニラがとっても濃密!温められたチョコレートがほどよくとろけてマフィン生地がさらにしっとりしましたよ。 口に入れた途端広がる濃厚な甘さ……。ココアクッキーとバニラ生地の相性がバツグンで最高にリッチ。

紅茶よりもコーヒーと合わせるのがおすすめ

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「バニラクッキーマフィン」の相棒には断然コーヒーがおすすめ。素朴なタイプの粉ものには紅茶が合いますが、このバニラの濃密さにはコーヒーがぴったり。 とびきり甘党だという方には、ミルクたっぷりのラテと合わせるのもおすすめです。

ちょっとしたごほうびスイーツにぴったり

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近くに店舗がない、または店舗に行く時間がないという人は成城石井のオンラインショップからも購入できます。 仕事や家事など、頑張った自分へスイーツでプチご褒美を。甘いものをゆっくり味わってまた明日からがんばりましょう♪
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