【個数限定】成城石井の人気シリーズ「あんこバター」で朝食リッチ♪

ライター : akiharahetta（有竹亜季）

フードコーディネーター / 野菜ソムリエ/料理人

成城石井から個数限定で新発売

Photo by akiharahetta

こちらが今回、2019年3月13日に発売された「あんこバター」です！あらかじめ最寄りの成城石井に問い合わせ、在庫を確認していただいたのですが、店内に入ってみるとどんどんと売れていました。さすがは人気シリーズですね。

人気シリーズからついに「あんこバター」が登場

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成城石井「あんこバター」280g 699円（税抜）

成城石井のヒット作「いちごバター」「ブルーベリーバター」に続く、シリーズ最新商品です。初の和風スプレッドだそうですよ。こだわりぬいた北海道十勝産小豆にはちみつとバターをブレンドし、和洋どちらのテイストにもマッチするよう仕上げたとのことです。

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それではさっそく実食スタート！

ドキドキしながらいざオープン

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フタを開けてみました！甘いはちみつとバターの香りがはっきりと感じられます。すくってみると重めで粘度のあるテクスチャー。小豆はしっかりとやわらかく炊かれているのがわかります。「あんこ」なので小豆の粒はあまりはっきりしていません。素材そのものの素朴さではなく、きちんと計算され作りあげた料理の風格があります。

まずはトーストに塗ってみました

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リッチめのホテル食パンをトーストして「あんこバター」を塗りました。それでは実食してみましょう。ん…！しっかりとした濃いめの味がします。バターの塩もきちんと効いていて、アクセントになっています。はちみつのおかげでしょうか、舌の一番奥でおいしさが続くんです。とってもおいしいです！味も固さもパンにぬって食べるのにちょうどよくなるよう、できています。