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Recipe Creater
あおいさん／macaroniレシピ部【子どもごはん】担当
「ふわふわミートボール」のレシピ
Photo by ＠aoooowii.m
材料（15個分）
☆豚ひき肉 ……200g
☆卵 ……1個
☆パン粉 ……10g
☆塩・こしょう ……適量
☆ナツメグ ……適量
★水 ……200cc
★ケチャップ ……60g
★中濃ソース ……20g
★砂糖 ……小さじ1杯
★しょうゆ ……小さじ1杯
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作り方
＜下ごしらえ＞
① 玉ねぎはみじん切りにしておきます。
＜工程＞
① ボウルに☆の材料をすべて入れ、よく混ぜたら15分割にして、手で丸めます。
② 鍋に★の材料を入れて火をつけたら、ひと煮たちさせます。
③ そこに①を加え、中火で15分ほど煮ます。煮汁が減り、とろみがでてきたら完成です。
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