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Recipe Creater
「玉ねぎとモッツァレラのトースト」のレシピ
材料(1人分)
・食パン ……1枚
・玉ねぎ ……2cm
・モッツァレラチーズ ……30g
・オリーブオイル ……適量
・塩 ……少々
・粗挽き黒こしょう ……少々
作り方
<下ごしらえ>
・玉ねぎを1cm幅に輪切りにします。
<工程>
① フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎの輪切りを焼き色がつくまで焼きます。
② 食パンの上に、①とちぎったモッツァレラチーズをのせ、モッツァレラチーズが溶けるまでトースターで加熱します。
③ お皿にのせて、塩、粗挽き黒こしょうを振ったら完成です。
コツ・ポイント
・チーズはピザ用チーズでも代用可能です。
・玉ねぎを焼く時は、オリーブオイルを多めに入れるとさらにおいしく仕上がります。
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