さっそく「桜島どり肉だんご」を使って作ってみました

10分で完成!「つくね弁当」

Photo by akiharahetta

食欲そそる甘辛だれを肉だんごにからめた「つくね弁当」です。2分レンチンしてからフライパンで香ばしく焼きました。甘辛だれは、砂糖1:酒1:みりん1:醤油2です。 卵の調理時間を入れても10分あれば完成します。スナップエンドウは筋とりの下ごしらえが必要なので、前日に準備して。

定番メニュー「肉だんごの黒酢あんかけ」

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こちらも10分あればできあがるひと品です。本格的に黒酢・醤油・ザラメ・紹興酒でも、お手軽にケチャップ入りでも、どちらでもおいしくいただけますよ! 野菜を添えてバランスを整えれば、簡単に立派なメインメニューの完成です。香りと旨み豊かな黒酢あんで、肉だんごをたっぷり召し上がれ♪

ここでちょっとした裏技を伝授

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揚げる手間を省いてフライパンで炒める時は、仕上げに砂糖と酒または水を少々振ります。砂糖をカラメル状にして香ばしさをプラスするテクニックです。 また、レンチンする時にお酒を振ると脂臭さを飛ばせます。お酒を振ってカラ炒りしても同様の効果があります。よかったら試してみてくださいね。

いろいろ使えて想像以上に便利

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本来あまり手間のかからない料理の肉だんごですが、やはり洗い物などを考えたら、この便利さは代えがたいものがあります。正直もう手作りしたくなくなりそうなほど便利でした。 冷凍食品を上手に使いこなして、時間を味方につけちゃいましょ♪
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

商品概要

■商品名:桜島どり肉だんご ■価格:会員価格291円税別(非会員・カード払い299円税別) ■カロリー:174kcal(100g当たり) ■販売場所:OKストア ■公式サイト:https://ok-corporation.jp/ ※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます
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