栄養情報（1人あたり）
71kcal
2g
3.1g
9.5g
8.2g
1.6g
下ごしらえ
・新玉ねぎは皮をむきくし切りにします。
・パプリカは種を取り除き大きめの乱切りにします。
・れんこんは皮をむき半月切りにします。
作り方
1
アスパラガスは下から2cmほど切り落としピーラーで厚い皮の部分を取り除きます。はかまを取り除き斜め4等分に切ります。
2
フライパンにサラダ油を引き中火で熱し野菜を並べて焼き、焼けたものから保存容器に入れます。
3
鍋に(a)の調味料をいれて沸騰させます。
4
保存容器に③を注いで粗熱が取れたら、フタを閉じ、冷蔵庫で2〜3時間ほど漬け込んだら完成です。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。
コツ・ポイント
・お好みの野菜でアレンジしてみてください。
・めんつゆ：酢：ポン酢＝1：2：3の割合でお好みの分量にしてください。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
ピクルスに関する記事
ピクルスの人気ランキング
