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Recipe Creater
「人参しりしり」のレシピ
材料(2〜3人分)
・人参 ……1本
☆酢 ……大さじ1
☆醤油 ……大さじ1
☆砂糖 ……大さじ1/2
☆すりゴマ ……大さじ1
☆白炒りごま ……大さじ1
作り方
<下ごしらえ>
・人参の皮を剥き、ピーラーですべて薄くスライスします。
<工程>
① ピーラーでスライスした人参を重ねて千切りにします。
② 耐熱容器に人参、☆の調味料をすべて入れ、混ぜ合わせます。蓋をして電子レンジ(600W)で3分加熱します。
③ 再度混ぜ合わせ、皿に盛り付けてお好みで炒りごまを上からふりかけて完成です。
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