目次
7. かぶの豆乳ポタージュ
Photo by macaroni
かぶの甘みと豆乳のコクが合わさった、やさしい味のポタージュスープ。お肉にも、お魚にも、そして揚げ物にもぴったりマッチする濃厚な喉越し。パンにもごはんにも合うので、どんなメニューに合わせて作っても大丈夫♪ やさしい味のスープを探しているときには、このスープはおすすめですよ。
鶏肉がメインの献立案
メインレシピ3選
8. サムゲタン
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炊飯器で簡単に作ることができる韓流飯「サムゲタン」。材料を炊飯器に入れるだけでOK！丸鶏ではなく、鶏の手羽元を使っているので、お手頃で調理もしやすいのが特徴。寒い日や、体調のよくない日におすすめのほっこりあったかレシピです。
9. てりたま親子丼
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香ばしい鶏もも肉の照り焼きと、ほんのり甘いふわふわ卵のてりたま親子丼のレシピ♪ 照り焼きの風味だけでごはんが何杯でも食べれてしまいそうな、クセになるひと皿です。とろとろの親子丼に飽きたという人は、ぜひてりたま親子丼を試してみてください♪
10. 和風ハンバーグ
鶏胸肉とお豆腐を使ったヘルシーハンバーグのレシピ。味わいも食感もあっさりとしていて、重たくなく、食べやすいひと品です。お醤油ベースのタレはごはんにぴったりの和風味！子供も大人も一緒にパクパク食べたくなる和風ハンバーグです。
副菜レシピ2選
9. ホウレン草マイタケ湯葉のおひたし
食感がおいしい、ほうれん草、まいたけ、湯葉のおひたし。ゆでたほうれん草、お湯で戻した湯葉、そしてグリルしたまいたけにだし汁とお醤油、みりんで作ったタレを回しかければ完成なので、とっても簡単に作ることができる派手じゃないけどユニークな食感が楽しいひと品です♪
10. くずし豆腐とアボカドのチョレギサラダ
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簡単なのに食べ応えや風味をバッチリと感じられるサラダのレシピです。お豆腐、きゅうり、レタス、そしてアボカドが入ってとってもボリューミー。鶏がらスープの素、ごま油を使ったクセになるドレッシングで食べる手が止められなくなるおいしさに♪
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