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5. 暑い日にぴったり!ツナトマ冷やしそば
めんつゆにトマト、そしてツナを合わせるそばつゆのレシピ。トマトの酸味は暑い日にぴったりの味わい。食欲が出ないというときにもおいしく食べられますよ。
6. 酸味がクセになる。トマトと卵の酸辣湯つけそば
醤油と鶏がらスープの素をベースにするそばはいかがですか。このレシピはそばつゆに酢やラー油などを加える酸辣湯風のつけそばです。豚肉や白菜などお好みの具材をごま油やにんにく、しょうがで炒めておくことで、香り豊かでボリュームのある仕上がりになりますよ。
7. 香りが広がる♪ 抹茶つゆそば
抹茶を溶いためんつゆでいただく、ざるそばのレシピ。抹茶のそばつゆなんてとってもユニークですよね!ふわっとやさしい抹茶の香りが広がるアレンジに。温かい日におすすめの、涼を感じる味わいです。
ざるそばのつゆは、簡単においしく作れる!
市販のめんつゆを薄めて作ることが多いざるそばのつゆ。調味料や材料を加えるだけで今までとはまったく違った味わいを楽しむことができます。普段のざるそばをちょっと違った味わいで食べたい、工夫してみたいという方は、この記事を参考に新しい作り方を試してみてくださいね。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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