使い方6. まるでコース料理。サーモンのバジルソテー

出典：www.recipe-blog.jp

バジルソースにバルサミコ酢としょうゆを合わせて、サーモンに絡めるソテー。バジルソースに酸味が加わることで、よりコクの深いソースになりますよ。香ばしく焼くサーモンが上品でまるでコース料理のような料理に。おもてなしにもおすすめです。

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使い方7. 彩り鮮やか。バジルソースの簡単ドリア

出典：www.recipe-blog.jp

バジルソースを使って手軽に作れるドリアです。ごはんにバジルを混ぜ合わせ、ベーコンと卵をのせてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。ほどよいベーコンの塩味と卵の甘味がよりバジルごはんを引き立たせてくれますよ。

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バジルソースを使ってさまざまなレシピで活用しよう

バジルソースは、忙しい日でも手軽に作れるアイデアレシピや、アレンジの効く組み合わせなど、バリエーション豊かな使い方があります。多様な使い方で料理の幅も広げられるでしょう。

定番のパスタやピザはもちろん、肉や魚料理などのアクセントとしても活用できます。自家菜園でバジルを育てて、自家製バジルソースを作ってみるのもおすすめ。ぜひ、さまざまな料理に取り入れて、バジルの魅力を存分に楽しんでください。