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使い方6. 和風カプレーゼ。イタリアン冷奴
絹豆腐のやさしい口あたりに、トマトの爽やかさとバジルソースの香りが重なるひと品。和の素材でありながらイタリアンの風味が広がり、彩りも美しいので食卓が華やぎますよ。冷やしておくと前菜や箸休めにも重宝します。
使い方7. 大満足。ブロッコリーのバジルソース焼き
さつまいもの自然な甘みとブロッコリーの食感をジェノベーゼソースが引き立てます。とろけるチーズをのせて香ばしく焼き上げることで、香りも豊かに仕上がりますよ。トースターで手軽に作れるので、あとひと品ほしいときにも便利です。
バジルソースを使ってさまざまなレシピで活用しよう
バジルソースは、忙しい日でも手軽に作れるアイデアレシピや、アレンジの効く組み合わせなど、バリエーション豊かな使い方があります。多様な使い方で料理の幅も広げられるでしょう。
定番のパスタやピザはもちろん、肉や魚料理などのアクセントとしても活用できます。自家菜園でバジルを育てて、自家製バジルソースを作ってみるのもおすすめ。ぜひ、さまざまな料理に取り入れて、バジルの魅力を存分に楽しんでください。
定番のパスタやピザはもちろん、肉や魚料理などのアクセントとしても活用できます。自家菜園でバジルを育てて、自家製バジルソースを作ってみるのもおすすめ。ぜひ、さまざまな料理に取り入れて、バジルの魅力を存分に楽しんでください。
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