冷凍ご飯が炊きたての味に♪ おすすめ保存容器5選

冷凍庫にご飯をストックしている方は多いのではないでしょうか?忙しい時に重宝する冷凍ご飯ですが、炊きたてにくらべると味が落ちてしまうことも。そんなお悩みを解決するのにおすすめなのが、冷凍ご飯用の保存容器。専用容器でふっくらツヤツヤのご飯を味わってみませんか?

2019年2月15日 更新

ご飯の冷凍は専用の保存容器がおすすめ!

ご飯を冷凍する時に、専用の保存容器がおすすめなのには理由があります。ひとつは、同じ量でご飯を冷凍できること。お茶碗を使わなくても一膳分のごはんを簡単に保存できます。

もうひとつは、におい移りしにくいこと。ラップや保存袋で冷凍すると、冷凍庫のにおいが移ってしまい、ご飯がおいしくなくなってしまうことがありますよね。保存容器はフタがついているので、衛生面でも安心です。

また、保存容器は繰り返し使えるため、ラップや保存袋のようにゴミにもならずエコや節約の点でもおすすめなんですよ。

1. 薄型で庫内すっきり「Ziplocコンテナーごはん保存容器薄型2個入

お茶碗一膳分(約290ml)のご飯が入るサイズの保存容器です。薄型の長方形なので、冷凍庫のスペースを取らずに保存できます。底面とフタの凸凹があり、同じサイズはもちろん、異なるサイズ同士でも積み重ねて保存できます。

厚みがないので、加熱ムラが少ない点も魅力。短時間でご飯が解凍できて忙しい日にも大活躍です。使わないときは重ねて収納できる点も魅力ですね。

使い方とお手入れ方法

本体、フタとも耐熱温度は140℃、耐冷温度は-20℃です。電子レンジで加熱する際は、フタを閉めずにずらして使ってください。フタを閉めたままだと変形してしまう可能性があるので、ご注意ください。

食洗機は機種によって、フタ等が熱で変形する場合があるため食洗機の取扱説明書をご確認ください。

2. フタごと電子レンジOK「キチントさんごはん冷凍保存容器小盛130mlm5個入」

お茶碗1/2膳分のご飯、80gから100gが入る冷凍保存容器です。ダイエット中の方やお子さん用のご飯を冷凍保存したい時におすすめ。

蒸気弁が付いていて、蒸気弁を開ければフタをしたまま電子レンジでの加熱ができます。丸型だからお茶碗への移し替えが便利なのも人気です。

使い方とお手入れ方法

「キチントさんごはん冷凍保存容器」は、食洗機で使用できます。容器が変形する場合があるのえ、温水口から離して置いてください。

また、冷凍庫から出した直後は、衝撃を加えると壊れやすいので注意してください。蒸気弁が固い場合は流水をかけてから開けてください。

3. 蒸気がフタを押し上げる「イノマタ化学電子レンジ容器楽ちんパック」

一般的なご飯茶碗1膳用、約270mlが入る冷凍用保存容器です。

加熱時に発生する蒸気によって、フタが押し上げられて自動的に蒸気を逃がす構造が特徴。フタをずらしたり、蒸気弁を開けなくてもそのままレンジで加熱できます。

角型なので、冷蔵庫の端にもスッキリ収納できます。中身が見えるので庫内でも見やすいのが人気。本体とフタは別々に重ねると、コンパクトに収納できますよ。

使い方とお手入れ方法

「イノマタ化学電子レンジ容器楽ちんパック」は、食洗機で使用できます。また、フタと本体のフチがフラットなので、スポンジだけで簡単に洗えていつでも清潔に使える点が人気です。凹凸が少ない構造は、水がたまりにくくすぐに乾きます。

4. 冷凍ごはんが絶品「プライムパックスタック絶品ごはん保存容器2個入」

容器が2重構造になっていて、重なった容器の空間に蒸気が通り、水分を循環させています。
ご飯全体がふっくら仕上がるため、炊きたてのおいしさを再現。ほかのメーカーにはない構造で、お米のひと粒ひと粒に甘みと旨みが感じられると評判です。

凸型の底は熱を受ける面積が広いため、熱伝導率がアップ。ムラなく均等に加熱できます。

使い方とお手入れ方法

食洗機を使用する際は、変形する可能性があるため、食洗器の取扱説明書に従って使用してください。

加熱する際は、フタを閉めたまま蒸気弁を開け、電子レンジで解凍・加熱します。もし、蒸気弁がはずれにくい場合は水をかけて容器の温度を少し上げてからゆっくりはずしてください。無理に引っぱっると蒸気弁が折れることがあるので気を付けてください。

5. 三角おにぎりがすぐできる「ごはん保存容器おにぎりイプエアータイト」

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