3. 桜のミニホットケーキ

ホットケーキミックスとメレンゲに、生クリーム・溶かしバター・刻んだ桜の塩漬けを混ぜ込んだ、ふんわりと風味豊かなホットケーキです。ミニサイズに焼いて、ホイップクリーム・ゆで小豆を添えれば、おもてなしにぴったり♪

同じ材料でも作り方しだいでふわふわに♪

ホットケーキミックス・牛乳・卵、3つの材料を混ぜて作るホットケーキ。同じ材料なのに、卵白をメレンゲにして混ぜるだけで「ふわふわ」になるなんて、手軽で嬉しいアイデアですよね♪

材料の配合を変える、セルクル(型)で厚みのある形にするなど、いろなレシピを参考に、味わいの違いを探求するのも楽しそうです。あなたもぜひ、メレンゲホットケーキをお試しくださいね。

編集部のおすすめ