目次
小見出しも全て表示
閉じる
10. 簡単バナナパウンド
スイーツにもコーングリッツを使うことができます。こちらはホットケーキミックスに合わせる手軽なひと品。しっかりと主張してくれるバナナを加えれば、甘みもばっちり。バナナを生地に混ぜ込んでもおいしいですよ。
コーングリッツを使ってみよう
あまり知られていないコーングリッツですが、原料はとうもろこしのみなので、いろいろな料理に活用できるんですよ。
コーングリッツのほのかな甘みと食感のアクセントもプラスされます。イングリッシュマフィンやチキンナゲットでは、小麦粉を使うものとはひと味違う本格的な味わいが分かるはず。コーングリッツの 使い方もアレンジしだいで広がりをみせますよ。
コーングリッツのほのかな甘みと食感のアクセントもプラスされます。イングリッシュマフィンやチキンナゲットでは、小麦粉を使うものとはひと味違う本格的な味わいが分かるはず。コーングリッツの 使い方もアレンジしだいで広がりをみせますよ。
【参考文献】
（2023/12/14参照）
米・雑穀の人気ランキング
