19. 黒糖きな粉ぼうろ

ホロっカリっとした食感のぼうろは、お茶請けにぴったりの和菓子。黒糖ときな粉の組み合わせはどこか懐かしく、ほっこり気分になりますよ。生地はクッキーのように手で丸めてもOKですが、絞り袋を使うと簡単に均等なサイズにそろえることができますよ。

20. 黒糖蒸しまんじゅう

黒糖と薄力粉、ベーキングパウダーなどうちにある材料で簡単にまんじゅうを作ってみませんか?生地に混ぜ込んむ黒糖の香りが豊かで、上品な味わい。こしあんを包み、蒸したてをいただきましょう。

黒糖のお菓子でゆったりお茶タイムを楽しもう

黒糖の香りや甘さは、ほかにはない独特のもの。かりんとうやまんじゅうなどの和菓子をはじめ、クッキーやプリンのような洋菓子とも合うので、いろいろなお菓子に黒糖を使ってみませんか?

自然の恵みが口いっぱいに広がれば、思わず笑みがこぼれます。緑茶やコーヒー、紅茶とと一緒に、手作りお菓子を食べながらゆったりおうち時間を過ごしましょう。

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