【ヘルシー】かに玉の献立レシピ6選

メイン

1. ニラかに玉のきのこあんかけ

ニラとカニカマで作ったかに玉に、きのこたっぷりのあんをかけるこちらのレシピ。さまざまな食感が楽しめて食べ応えがあり、おまけに栄養もたっぷり!きのこあんは鶏ガラスープの素やみりんで、丸みのあるやさしい味わいに仕上げます。

2. お豆腐のフワフワかに玉

お豆腐を使ってフワフワ食感に仕上げるヘルシーかに玉レシピです。卵は2個のみですが、木綿豆腐を入れることでボリュームがアップ。とろみのあるあんはごま油やかに缶の汁を使って、さっぱりとした塩味に仕上げます。

副菜

3. 中華風アボカド蒸し

鮮やかな色合いが目にも楽しい中華風アボカド蒸しのレシピです。カットしたアボカドを耐熱皿に並べ、合わせた中華ダレをかけて蒸します。蒸し器がなければ、電子レンジでも調理可能。トロッとしたアボカドと中華ダレの相性が素晴らしい!

4. 小松菜たっぷり焼き餃子

ヘルシーだけど満足感を得られるひと品が欲しい!……そんなときは、こちらの小松菜餃子はいかが?かに玉だけではちょっと物足りない場合には、ヘルシー餃子をプラスしてみるのもいいでしょう。下ゆでした小松菜は、しっかりと絞るのがポイント!

汁物

5. 豆腐のサンラータン

酸味と辛味が食欲を刺激するサンラータンのレシピです。豆腐と卵を入れることで酸味と辛味がマイルドになり、より食べやすくなります。豆腐、白ネギ、ニラという火が入りやすい材料を使うので、調理時間が少なく済むのがありがたい!

6. 鶏団子ときのこの中華スープ

献立にボリュームをプラスしたいときは、こちらのスープがおすすめ。鶏団子やきのこ、長ねぎや水菜を使ったうま味たっぷりな中華スープです。クコの実を散らすことでビジュアルが良くなり、栄養もアップ!風邪予防にも役立ちます。

編集部のおすすめ