ケチャップ×マヨネーズで作るハンバーグソース2選

Photo by Uli

ほどよい酸味がくせになるまろやかなオーロラソースを作ってみましょう。さっぱり風味のハンバーグが味わえます。ハンバーグだけでなく、サラダや揚げ物にもぴったりの万能のソースです。ケチャップやマヨネーズの割合はお好みで調整してみてくださいね。

調味料を混ぜるだけで簡単に作れる香り高いオーロラソースはいかがでしょうか。ケチャップを入れるので鮮やかな色合いに仕上がります。白すりごまの香ばしさにより、風味がアップ。濃厚な味わいはハンバーグと相性抜群です。サラダや魚介料理にかけて食べるのもおすすめですよ。

ケチャップ×カレー粉で作るハンバーグソース2選

出典：

カレー粉が入るスパイシーなハンバーグソースは絶品です。ケチャップとウスターソースで深みのある本格的な風味に仕上がります。ほどよい甘さでお子さんが喜ぶこと間違いなしです。濃厚な味付けはごはんと相性ぴったりですよ。

カフェで食べられるような旨味たっぷりのハンバーグソースは覚えておきたいレシピです。煮詰めるときは、焦げないようによくかき混ぜて作りましょう。カレー粉とケチャップの塩気と甘味が絶妙な配分でくせになるおいしさです。冷凍保存もできるので作り置きにも便利ですよ。

赤ワインでコク旨の贅沢なハンバーグソースはいかがでしょうか。芳醇な香りと本格的な味わいを堪能しましょう。ケチャップを入れるので甘口に仕上がります。赤ワインは加熱するとアルコールが飛ぶので、お子さんでも食べられますよ。中濃ソースは、お好み焼きソースやウスターソースで代用してもOK。

ブラウンマッシュルームの食感がくせになる白ワインのハンバーグソースを作ってみましょう。ケチャップの甘味と白ワインのさっぱり風味がベストマッチです。濃い味付けで食べ応えがあり、大満足できること間違いなしですよ。

ハンバーグに関する記事

ハンバーグの人気ランキング