4. エリンギとほうれん草のスクランブルエッグ

野菜も一緒にとれるスクランブルエッグは、ヘルシー朝食にぴったり。エリンギとほうれん草を炒め、溶き卵を加えてからは混ぜすぎないのがポイントです。添えたサラダを残しがちな人には、こちらのレシピがおすすめですよ♪

5. 具だくさんスクランブルエッグ

スパムとミックスベジタブルをたっぷりと混ぜ込んだ、具だくさんのスクランブルエッグです。スパムの塩気で味つけいらず、ご飯にもパンにもよく合いそう。刻んだバジルの風味がアクセント♪

弱火と余熱でやわらかスクランブルエッグ♪

とろける味わいのスクランブルエッグは、とにもかくにも「弱火と余熱」がカギ。牛乳を生クリームにするとさらにリッチな味わいに、マヨネーズや牛乳を加えるのも「ふわとろ」になるポイントです。

加える具材や味付けのアレンジで、パンとご飯のどちらにも合うおかずになるスクランブルエッグ。ぜひマスターして、毎日の朝食作りにお役立てくださいね♪

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