目次
7. おつまみに！砂肝のキムチ炒め
おつまみにおすすめの砂肝とキムチの炒め物。コリコリとした食感がクセになる砂肝は、キムチ味でまとめてもとってもおいしい仕上がりに！お酒のおつまみとしてはもちろん、白いごはんのお供にももちろんおすすめです。
8. 豚肉はカリカリに♪ ゴーヤとキムチの炒め物
豚肉をカリカリにして、ユニークな歯ごたえが味わえるゴーヤとキムチの炒め物。ピーナッツも入って、風味と食感も楽しいひと皿です。ゴーヤがおいしい季節にぜひお試しください♪
9. スピードおかず！卵とトマトのキムチオイスター炒め
エスニック風味のスピードおかずを作りたい！というときにおすすめのひと皿。トマトのフルーティーな味とキムチの辛味が意外にもマッチ！オイスターソースも使ってコクもプラスされているので、ごはんにもよく合いますよ♪
10. 食べ応えバッチリ♪ 厚揚げのキムチ炒め
具材に厚揚げを使ったキムチの炒め物のレシピ。みりんとお醤油でシンプルに味付けられたひと品です。お肉や魚介類を使うよりも安上がりなので、節約レシピや貧乏飯としても楽しめます♪ ニラも入れて、スタミナをつけるアレンジにしてもいいですね！
キムチの煮物レシピ5選
11. 子供も楽しめる！ツナとじゃがいものコチュジャン煮
ごろっと大きめのじゃがいもとツナを、韓国風味で調理！ツナの旨味で子供も食べやすいアレンジになっています。じゃがいものホクホクとした食感も、子供から大人までおいしく感じられるひと皿です。白いごはんによく合いますよ♪
12. ピリ辛煮物♪ サバの韓国煮
サバを白菜キムチで煮込んだ煮物レシピ。サバはふっくらと仕上がり、白いごはんにも、お酒のおつまみとしてもおすすめです！コチュジャンもプラスしているので、辛味のなかにも甘みを感じられる風味に仕上がります。
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