7. おつまみに!砂肝のキムチ炒め

おつまみにおすすめの砂肝とキムチの炒め物。コリコリとした食感がクセになる砂肝は、キムチ味でまとめてもとってもおいしい仕上がりに!お酒のおつまみとしてはもちろん、白いごはんのお供にももちろんおすすめです。

8. 豚肉はカリカリに♪ ゴーヤとキムチの炒め物

豚肉をカリカリにして、ユニークな歯ごたえが味わえるゴーヤとキムチの炒め物。ピーナッツも入って、風味と食感も楽しいひと皿です。ゴーヤがおいしい季節にぜひお試しください♪

9. スピードおかず!卵とトマトのキムチオイスター炒め

エスニック風味のスピードおかずを作りたい!というときにおすすめのひと皿。トマトのフルーティーな味とキムチの辛味が意外にもマッチ!オイスターソースも使ってコクもプラスされているので、ごはんにもよく合いますよ♪

10. 食べ応えバッチリ♪ 厚揚げのキムチ炒め

具材に厚揚げを使ったキムチの炒め物のレシピ。みりんとお醤油でシンプルに味付けられたひと品です。お肉や魚介類を使うよりも安上がりなので、節約レシピや貧乏飯としても楽しめます♪ ニラも入れて、スタミナをつけるアレンジにしてもいいですね!

キムチの煮物レシピ5選

11. 子供も楽しめる!ツナとじゃがいものコチュジャン煮

ごろっと大きめのじゃがいもとツナを、韓国風味で調理!ツナの旨味で子供も食べやすいアレンジになっています。じゃがいものホクホクとした食感も、子供から大人までおいしく感じられるひと皿です。白いごはんによく合いますよ♪

12. ピリ辛煮物♪ サバの韓国煮

サバを白菜キムチで煮込んだ煮物レシピ。サバはふっくらと仕上がり、白いごはんにも、お酒のおつまみとしてもおすすめです!コチュジャンもプラスしているので、辛味のなかにも甘みを感じられる風味に仕上がります。

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