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和にも洋にも合うおしゃれな「いくらワイン醤油漬け」
Photo by macaroni
マルセン醤油の公式ホームページによると「いくらワイン醤油漬け」は、いくらをワインに漬けることにより、おいしさを引き出し、爽やかな味わいに仕上げているそうです。なので、王道のいくら丼や和食料理に加え、洋食やワインに合う料理に使うのもおすすめ。
先日解禁され、「珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれる」と言われている優良年のボジョレーヌーボーと一緒に食べたら、その味わいをさらに高めてくれそうです。
2018年のボジョレーヌーボーは、山形県の老舗醤油店が作り上げた「いくらワイン醤油漬」をお供に、楽しんでみてはいかがですか？
文：小林 萠、写真：田上 大輝 （macaroni編集部）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。
商品情報
「いくらワイン醤油漬」
希望小売価格：5,400円（税込）
内容量：110g×2瓶入り
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