目次
【副菜】キャベツの甘酢漬け
常備菜としても活用できるこちらのレシピ。柚子の皮を入れ、香りゆたかに仕上げます！箸休めにぴったりなので、お野菜がたくさんあるときにまとめて作っておくと便利ですね。
【汁物】かぼちゃのみそ汁
かぼちゃのほっこりとした甘みがおいしいおみそ汁。かぼちゃをしっかりと味わえるよう、荷崩れないようにしましょう。かぼちゃを入れたらあまり煮すぎないようにするとおいしく仕上がりますよ♪
コンビニも上手に活用しよう！
ダイエット中は敬遠しがちなコンビニ。実は、栄養バランスやたんぱく質のとりかたにさえ気をつけて、うまく商品を組み合わせれば活用することができます！おすすめの組み合わせをご紹介します。
1. おにぎり+サラダチキン+カット野菜+スープ
コンビニで意外と不足しがちな栄養素がたんぱく質です。サラダとおにぎりの組み合わせは一見ヘルシーですが、たんぱく質が不足してしまいます。
そんな時に役に立つのがサラダチキンです！最近はいろいろな味のものが売られていますね。 カット野菜など、野菜のみのサラダを選ぶ時はサラダチキンをつけるとバランスが整い、おすすめですよ♪
もちろん、チキンやゆでたまごなどのたんぱく源が入ったサラダを選んでも大丈夫。スープななくても大丈夫ですが、たすと満足感アップになります！
2. 野菜たっぷり麺+半熟たまご
最近よく目にすることが多くなった「1日の野菜の〇〇が摂れる」麺類。名前の通り、たっぷりの野菜が入っていて、食べごたえもあるのでダイエット中にはとてもおすすめです！
ただこの麺だけですと、たんぱく源があまり入っていないことがあり、たんぱく質が不足してしまうこともあります……。そんな時におすすめなのが、半熟たまごのトッピング。味変にもなりますし、栄養バランスも整います♪
3. ミニお弁当+きんぴらごぼう
ダイエット中に嬉しいミニサイズのお弁当。カロリーも控えめですが、野菜が不足してしまうことがあります。そんな時は、きんぴらごぼうや五目煮などの野菜のお惣菜をプラスしましょう！
サラダでも大丈夫ですが、加熱してあるお惣菜の方が同じ容量でもたくさんの野菜をとることができ、おすすめですよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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