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8. グリル野菜のマリネ風サラダ
グリル野菜をマリネ液で和えていただくレシピです。しっかりと漬け込んで馴染ませるもよし、和えたてをサラリといただくのもおすすめですよ。白ワインやシャンパンと一緒にいただいてみてはいかがでしょうか。
9. グリル野菜のマリネ
こちらは焼き網を使って直火で焼き上げる本格的なひと品。焦げ目もしっかり香ります♪ マリネ液にしっかり漬け込んでからいただきましょう。マリネ液にローリエや鷹の爪を少し加えるのもおすすめ◎アレンジも楽しめますよ。
10. グリル野菜のハニーマスタードソース
こちらでは、野菜と相性のいいマヨネーズをベースにしたソースをかけていただきます。グリル野菜はオーブンで焼く前にレンジで加熱すれば、時短にも繋がりますよ。マスタードやビネガーの量はお好みで加減するのがおすすめです。
いつもと違うメイン料理に！野菜×グリルのおいしいレシピ5選
11. グリルした夏野菜のフジッリ バジリコレモン風味
オイルやソースがよく絡むらせん状パスタのフジッリなら、グリル野菜と一緒にサラダ感覚でいただけるランチにも♪ パプリカやトマトなど、彩り鮮やかなお野菜で、とびっきりおしゃれに盛り付けるのがおすすめですよ。
12. 甘辛ダレがおいしい♪ 鶏肉と野菜のグリル
グリル野菜は、さっぱりとしながらもジューシーな鶏肉との相性も抜群です。唐辛子やにんにくを加えるなど、濃い目のピリ辛味に仕上げてもおいしくなります。フランスパンやバゲットを添えて、オイルにつけながらいただきましょう。
13. 鶏肉と野菜のグリルガーリックソース
夕食のひと品としてごはんに合わせたいなら、こちらのレシピがぴったりです。すりおろしにんにくを使うことでソースにはにんにくの香りと旨みがしっかり◎鶏モモ肉は皮を剥がず、皮目をパリッと仕上げるのがおすすめですよ。
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