帆立のカルパッチョでテーブルを華やかに♪

見栄えがよくとても簡単に仕上がる帆立のカルパッチョ。彩りを考えて添える野菜をそろえることや円を描くように並べることなどいくつかコツを押さえれば、初心者でも美しく盛り付けることができますよ。

ドレッシングは自由にアレンジが可能です。ハーブやスパイスだけでなく、しょうゆやごま油などさまざまな調味料を組み合わせてお好みのカルパッチョを作ってみてくださいね。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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