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奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
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帆立のカルパッチョでテーブルを華やかに♪

見栄えがよくとても簡単に仕上がる帆立のカルパッチョ。彩りを考えて添える野菜をそろえることや円を描くように並べることなどいくつかコツを押さえれば、初心者でも美しく盛り付けることができますよ。

ドレッシングは自由にアレンジが可能です。ハーブやスパイスだけでなく、しょうゆやごま油などさまざまな調味料を組み合わせてお好みのカルパッチョを作ってみてくださいね。
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