初夏を彩る!「トマトと帆立のきらきらジュレサラダ」

編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬のトマトを使ったレシピ「トマトと帆立のきらきらジュレサラダ」をご紹介します。

2018年6月5日 更新

Recipe Creater

あかりさん / macaroniレシピ部【副菜】担当

今月の食材 <トマト>

●トマトの旬:6月〜8月

「トマトと帆立のきらきらジュレサラダ」のレシピ

「トマトと帆立のきらきらジュレサラダ」のレシピ

Photo by あかり

材料(2人分)

・トマト       ・・・300g
・帆立貝(ボイル済み)・・・200g
・玉ねぎ       ・・・100g
・顆粒ゼラチン    ・・・5g
☆水         ・・・150cc
☆ゆずポン酢     ・・・大さじ4杯
☆ごま油       ・・・大さじ1杯
☆鶏がらスープの素  ・・・大さじ1/2杯
・乾燥パセリ     ・・・適量
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macaroniレシピ部

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