ブロッコリーとウィンナーで作る人気レシピ18選!サラダからパスタまで

ブロッコリーとウィンナーで作る人気レシピやレパートリーを増やしたい人におすすめのレシピを紹介します。例えば副菜や温サラダ、キッシュ、鍋、カレー炒め、ポトフなどです。ブロッコリーとウィンナーを使用して料理のレパートリーを増やしましょう。

2018年10月18日 更新

ブロッコリー×ウィンナーで作る副菜レシピ4選

1. ウインナーとじゃがいものチーズ焼き

ブロッコリー・じゃがいも・ウィンナーのみのシンプルなチーズ焼きです。見栄えもいいのでお弁当のおかずにもおすすめします。パセリを散らしたりミニトマトを上にのせたりしても◎メインのおかずを作る合間にパパッと作れるのも嬉しいポイントです。

2. ポタージュで味わう温サラダ

メイン料理のようなサラダでしょう。食材を立体的に盛りつけると、よりおいしそうに見えますよね。野菜類は好みのかたさにゆでてくださいね。夏場は冷たくしていただきましょう。特別な記念日や来客時のおもてなし料理にいかがでしょうか。

3. ブロッコリーとウインナーのカレー炒め

お弁当箱のふたを開けて、この中身だったら嬉しくなりますよね。ブロッコリーとウインナーをお湯に入れて転がしながらゆでて水気を切り、カレー粉&白しょうゆで味つけします。カレーの風味が食欲をそそりますよ。定番のおかずに覚えておきたいメニューです。

4. ブロッコリーの芯とエリンギとウィンナーの炒めもの

5分から10分ほどでできるスピーディーなメニューです。あとひとつ副菜が欲しいときや、お弁当でスキ間があるときに重宝します。彩りが欲しいときは、つぶコーンやヤングコーンを入れると◎ケチャップで味つけしてもおいしいです。
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motomoto

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