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中華そば 肉入り
少し色がついていますが豚骨ベースの白湯スープで、白系または小松島系と呼ばれる徳島ラーメン。茶系のように煮込み豚バラではなく、チャーシューとかまぼこを入れるのが特徴で、豚骨のコクとしっかりした味付けが評判のラーメンです。
店舗情報
■店舗名：中華そば しょうちゃん
■最寄駅：シーサイドライン阿波赤石駅から車で6分
■電話番号：0885-38-2082
■営業時間
ランチ 11:00～14:00
■定休日：月曜日
■禁煙・喫煙：禁煙
3.【白系】焼肉もある「パイタン亭」
桑野駅から北へ車で3分ほどの阿南市内にあるお店で、桑野川沿いの県道に面した、赤いテントがよく目立つ白い外壁の2階建です。カウンターと小上がりの座敷席がある、18席ほどの小さな店内ですが、宴会などには2階も利用できます。
中華そば 肉入り
小松島市の南隣りにある阿南市なので、ラーメンはやはり白系が主流です。コクがあってしっかり味の豚骨スープに、やわらかめにゆでたストレート麺、チャーシューとナルトが定番。おでんや焼肉メニューもあるユニークなお店です。
店舗情報
■店舗名：パイタン亭
■最寄駅：JR桑野駅から車で3分
■電話番号：0884-26-1567
■営業時間：11:00～20:00
■定休日：月曜日・火曜日（月曜が祝日の場合は営業、火・水が休み）
■禁煙・喫煙：禁煙
ランキングを参考に徳島ラーメンめぐり♪
四国の東部に位置し、紀伊水道に面した温暖な気候の徳島県には、県庁所在地である徳島市を中心にいろんな郷土料理やB級グルメがあります。なかでもご当地の徳島ラーメンは、ラーメンファンにとっては一度は食べてみたいグルメです。
そんな徳島ラーメンの茶系ランキングと、黄・白系の評判店を選んでみました。いまは通販もありますのでいつでも食べられますが、やはり現地の味が一番ですね。徳島を訪れる機会がありましたら、一度は人気ラーメン店をめぐってみませんか。
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