おなじみ家庭料理を極める!オムライスの基本レシピ

世代や性別を問わず人気の「オムライス」といえば、家庭料理でもおなじみ。今回は、本格的なオムライスの作り方をmacaroniの動画で分かりやすく解説します!あわせて、フライパンで作れるアレンジオムライスと、炊飯器で作るレシピをご紹介します。

2019年1月11日 更新

フライパンで作るアレンジオムライス3選

1. 半熟卵のオムライス

デミグラスソースをたっぷりかけたおしゃれなオムライスのレシピです。ふわふわの卵にするコツは、おおめの油を使うこと!炒めご飯にはウインナーや玉ねぎなどを使っていますが、デミグラスソースにもお好みで野菜やきのこを加えてもいいですね。

2. フレッシュトマトのオムライス

フレッシュトマトをぜいたくに使ったオムライスのレシピです。ライスにはチキンやウィンナーを使うことがおおいですが、こちらのライスに使うのはシーチキン!卵に牛乳とマヨネーズを加えることでふわとろに焼きあがきます。

3. モンサンミッシェル風のオムライス

特別な日に出したくなるオムライスのレシピです。ホワイトソースはレンジで作れるので簡単!ふわふわのオムレツのポイントは、筋が残るくらいまでしっかりと卵を泡立てること!焼くときも焦げないように火加減に注意しましょう。

炊飯器で作るオムライス3選

4. 炊飯器とレンジで簡単!とろふわオムライス

オムライス用のチキンライスやバターライスなど、フライパンで作ると少し手間。そんなときは炊飯器におまかせ!調味料とお米、材料を入れて炊くだけでチキンライスが作れます。ふわふわの卵もレンジで作れるので、とっても簡単!
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mimi212

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