おなじみ家庭料理を極める!オムライスの基本レシピ

世代や性別を問わず人気の「オムライス」といえば、家庭料理でもおなじみ。今回は、本格的なオムライスの作り方をmacaroniの動画で分かりやすく解説します!あわせて、フライパンで作れるアレンジオムライスと、炊飯器で作るレシピをご紹介します。

2019年1月11日 更新

コツ・ポイント

チキンライスは量が多いと包むときに破けてしまうので、少なめにのせてくださいね。ご飯を入れる前にケチャップを入れて具材と炒めることで、ケチャップの酸味がなくなり、味なじみがよくなりますよ♪
レシピ提供 macaroni

失敗しないための道具・材料

道具

ふわふわのオムライスを作る場合、あると便利なのが小さめの「フライパン」です。テフロン加工のものなら扱いやすいですね。ライスには「炊飯器」を使うのもひとつの手。失敗も少なく、ご飯を炊いているあいだにほかの料理や家事をこなすこともできるのでとっても便利!

材料

ふわふわオムライスを作るときに使うといいのが乳製品。卵には牛乳やマヨネーズを加え、バターで焼くとコクもUPします。
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mimi212

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