目次
道具
ふわふわのオムライスを作る場合、あると便利なのが小さめの「フライパン」です。テフロン加工のものなら扱いやすいですね。ライスには「炊飯器」を使うのもひとつの手。失敗も少なく、ご飯を炊いているあいだにほかの料理や家事をこなすこともできるのでとっても便利！
材料
ふわふわオムライスを作るときに使うといいのが乳製品。卵には牛乳やマヨネーズを加え、バターで焼くとコクもUPします。
フライパンで作るアレンジオムライス3選
1. 半熟卵のオムライス
デミグラスソースをたっぷりかけたおしゃれなオムライスのレシピです。ふわふわの卵にするコツは、おおめの油を使うこと！炒めご飯にはウインナーや玉ねぎなどを使っていますが、デミグラスソースにもお好みで野菜やきのこを加えてもいいですね。
2. フレッシュトマトのオムライス
フレッシュトマトをぜいたくに使ったオムライスのレシピです。ライスにはチキンやウィンナーを使うことがおおいですが、こちらのライスに使うのはシーチキン！卵に牛乳とマヨネーズを加えることでふわとろに焼きあがきます。
3. モンサンミッシェル風のオムライス
特別な日に出したくなるオムライスのレシピです。ホワイトソースはレンジで作れるので簡単！ふわふわのオムレツのポイントは、筋が残るくらいまでしっかりと卵を泡立てること！焼くときも焦げないように火加減に注意しましょう。
炊飯器で作るオムライス3選
4. 炊飯器とレンジで簡単！とろふわオムライス
オムライス用のチキンライスやバターライスなど、フライパンで作ると少し手間。そんなときは炊飯器におまかせ！調味料とお米、材料を入れて炊くだけでチキンライスが作れます。ふわふわの卵もレンジで作れるので、とっても簡単！
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